農(nóng)歷二月二,傳說是龍?zhí)ь^的日子,用龍?zhí)ь^暗示新的一年即將開始。在莒縣,農(nóng)歷二月初二又稱為“土地爺生日”。這天的習(xí)俗是“炒糖豆”,食材是糖、黃豆、花生;再就是“打囤”,材料是草灰。
打簸箕
這天早晨,各家用簸萁盛草木灰,用椿木棍敲打繞宅圍灰,草木灰撒在墻根,名曰“打簸萁”,意為防毒蟲猛獸入宅。念叨“一把灰,兩把灰,蝎子蚰蜒死成堆”。傳說這樣小孩子在墻根玩耍,就是有這些害蟲,也不會(huì)傷著孩子。
打囤
用簸萁(或鐵锨)(盛)鏟草木灰,以身體為支點(diǎn)邊敲動(dòng)簸萁邊畫一個(gè)像盛糧食囤樣子的圖形,做上進(jìn)取糧食的梯子(或囤腳),中間放上五谷雜糧,預(yù)示今年糧食大豐收,期盼有一個(gè)好的收成。
打囤,還有一種有趣的說法叫“按囤”,諧音“安頓”,寓意著過了二月二,新年才算完全結(jié)束,安心開始農(nóng)事,及時(shí)備耕備種。
炒糖豆
家家戶戶一般都有炒糖豆供土地祠習(xí)慣。主要有黃豆、花生、芝麻、紅糖或白糖加熱熬制而成,達(dá)到酥香、脆甜。
祭奠土地爺爺
這天,早上要做的又一件事,戶主拿著糖豆子、面條、紙、香到土地廟里祭祀一番,給土地神祝壽?,F(xiàn)在城鎮(zhèn)很難見到土地廟,只把炒糖豆、下面條、包水餃作為一種節(jié)日儀式,在家中灶前和陽(yáng)臺(tái)天地處奠飯。
鄰居們把自家炒的糖豆相互分享品嘗。
還有這張關(guān)于“二月二”的木版年畫,上面寫著:二月二,龍?zhí)ь^,萬歲皇爺使金牛,正宮娘娘來送飯,保佑黎民天下收。